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新疆扬城菜场猪肉零贩卖价格终于降了,20种蔬菜

2019-11-24 作者:三农资讯   |   浏览(70)

随着大中小学即将开学,部分学校食堂开始积极备货。预计在市场整体货源供应紧张,市场需求增加的情况下,我市鸡蛋价格仍有小幅上行空间。

市民到哪里才可以买到便宜菜呢?市价格监测中心工作人员表示,统计数据显示,1月31日扬州市十大农贸市场韭菜零售均价为5.33元,平价店韭菜零售均价为3.8元,低于农贸市场1.53元;农贸市场菠菜均价为5.78元,平价店仅为3.15元,低于农贸市场2.63元。从零售价上来看,平价店蔬菜价格普遍要比农贸市场低。

后期零售价将以稳为主

扬州市商务局统计数据显示,7月监测的141种生活必需品中,98种商品价格上涨,占69.5%;39种商品价格下跌,占27.66%;4种商品价格持平,占2.84%。其中,涨幅超过40%的有7种,占4.96%;涨幅低于10%的有55种,占39.01%。

“雪下得这么大,摘菜工人肯定要提前收工回家。2月1日市场上的本地叶菜供应量肯定不足。”1月31日,沙头蔬菜基地一位菜农对记者说。

市价格监测中心的工作人员表示,此次农贸市场猪肉价格全面下调,“以四季园农贸市场为例,本周以来普降0.5元,其中,精瘦肉降价幅度最大,从19元下调至18元。”

记者陈高君

记者在采访中了解到,扬州市安豆苗、水芹等“吉祥菜”批发价31日再度上涨,其中水芹批发价每斤从4元上调至5元,安豆苗每斤从10元上调至12元。

其中,白瓜零售价从一周前的2.5元上调至现在的3.5元;豇豆从一周前的2.5元上调至现在的3.6元,整体上调了1元左右。市“农校对接”配送中心负责人苏立宏介绍,白瓜、豇豆比较好清洗,炒菜时也比较方便,且农药残留问题与叶菜相比,风险大幅降低,所以在学校食堂中“点击率”很高。

受伏天的高温天气影响,扬州市民的饮食结构发生变化,猪肉销量大幅下滑,价格持续下调,但淡水鱼备受市民青睐,价格以涨为主。统计数据显示,今年伏天我市省报监测的水果价格涨跌互现,时令水果降幅较大。

市物价部门表示,将加强对平价店的巡视和监督,确保“每天有15个蔬菜品种低于市场零售价15%”的政策执行到位。

业内人士分析认为,随着秋季气候转凉,鸡蛋渐入正常生产期,产量将有所增加。预计鸡蛋价格在中秋、国庆前将平稳运行。

扬州市价格监测中心统计数据显示,7月江苏省报监测的32种常用蔬菜品种零售均价(每500克,下同)为3.17元,环比上涨3.65%,同比下降11.2%。与往年“伏缺季”相比,今年蔬菜价格很“温和”。

据市价格监测中心提供的统计数据,1月31日扬州市监测的49个蔬菜品种中,有20个蔬菜品种超过“5元线”。物价部门表示,此次下雪肯定会带动蔬菜价格结构性上涨,其中影响较大的主要是菠菜、鸡毛菜等本地叶菜。

鸡蛋上演“三级跳”

今年“三伏天”扬州市生活必需品价格行情如何?扬州市商务部门和市物价部门分别发布了7月《我市生活必需品价格行情》和《主副食品价格行情》大数据。统计数据显示,进入伏天后,扬州市近七成生活必需品价格上涨,但蔬菜价格很“温和”,鸡蛋不“淡定”,零售价进入“5元时代”。

记者在农贸市场转了一圈发现,菠菜、茼蒿这两种蔬菜在农贸市场上极少有商贩销售,平均要问5个摊位才有一个摊位销售,不少商贩表示,“价格太高,损耗率大,拿了就亏本,不如不卖。”

近七成生活必需品涨价

数据显示,8月11日,我市农贸市场鸡蛋零售均价从2.95元上调为3.70元,上涨25.42%;8月18日,再次从3.7元上调至4.26元,涨幅为15%;9月1日,鸡蛋零售均价又从4.26元上涨至4.69元,涨幅为10.09%。在一个月不到的时间内,零售价实现“三级跳”。目前,我市大部分农贸市场鸡蛋零售价已达4.80元。

扬州市价格监测中心的数据显示,今年伏天扬州市鸡蛋价格“不淡定”,出场价从4.40元上调为4.55元,涨幅3.41%;批发价从4.6元上调为5.0元,涨幅8.70%。受此影响洋鸡蛋零售价格全面上调,进入“5元时代”,市区各大农贸市场零售均价从4.96元上调为5.27元,涨幅6.25%。

不过,业内人士认为,目前我市中小学已经全面开学,整体猪肉需求增加,再加上即将到来的中秋国庆,后期猪肉价格再度大幅下调的可能性不大。

鸡蛋价格“不淡定”

叶菜价现两极分化

“超市鸡蛋价格促销持续,一直受消费者青睐,如西区大润发超市为4.30元;目前平价店鸡蛋零售均价在4.48元,市民也可前往扬州各大平价店购买。”业内人士分析认为,进入8月中下旬后,蛋价会呈季节性上涨,今年我市蛋鸡存栏量较少,高温季后,鸡蛋市场供应量大幅下降,出现了供不应求的现状,加之目前我市菜价高位运行,推高了鸡蛋价格。

业内人士表示,虽然扬州本地的蔬菜种植以叶菜为主,但现在本地的茼蒿、菠菜很少,基本都来自天津和山东寿光,“市民要吃便宜的茼蒿和菠菜,估计要再等一个月,等本地的上来了,价格也就便宜了。”

“生猪收购价从6月23日就开始下调了,收购价从11元下调至10.5元,后来到7月中旬再次下调0.5元,前两天又再次下调,今天的收购价已经到了9.7元。”市价格监测中心的工作人员表示,虽然生猪收购价频频下调,但由于夏季“小刀手”的猪肉销量不大,且损耗较高,加上市民对收购价和批发价都不了解,所以一直未下调零售价。

据市价格监测中心的统计数据显示,昨天,我市农贸市场猪肉零售均价为15元,与6月底相比,整体下调1.5元。

不过,我市叶菜零售价出现严重两极分化,其中,红苋菜、生菜零售均价在4元左右,与上月同期相比,整体下调了1-2元;但菠菜、茼蒿却出现大幅上涨,其中菠菜零售均价在10元左右,茼蒿的零售价在13元左右,全线突破“10元”。

农贸市场猪肉全面降价

统计数据显示,随着中小学陆续开学,学校食堂“专用蔬菜”价格水涨船高。

9月4日,本报联合市价格监测中心为您晒菜价。在生猪收购价下调2个多月后,扬城农贸市场猪肉零售价终于开始下调,比6月底整体下调1.5元。随着大中小学开学,学校食堂“专用蔬菜”整体零售价上涨了1元,叶菜价格出现严重两极分化,红苋菜、生菜价格大幅下调,菠菜、茼蒿大幅上涨,全面突破“10元线”。

每斤下调1.5元

茼蒿菠菜量少价格飞涨

记者查阅历史数据发现,生猪收购价下调后,我市率先降价的是平价店猪肉零售价,早在7月底就已经降价到位。

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